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2014年11月23日 (日)

直七(なおしち)

午前中、ご近所さんからメールをいただく。

ミカンを採りました。ポン酢を作るのにいりませんか?

と。

行きます、行きます。

「これから行きます」

と返信。

袋いっぱいの直七(なおしち)をいただいてきました。

Img_0647

写真はその一部だけれど、とてもいい香りを放ってます。

絞り汁に酢を少量混ぜておけば冷蔵庫で保存が効くわよ

とのこと。

空き瓶ができしだい、果汁絞りをしようっと。

これと麺つゆなんかを混ぜると美味しいんですよね〜。

鍋の季節ですなぁ。

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