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2011年6月19日 (日)

あんず

あんず
今年もいただきました。

立派なアンズ。

ジャムにしたら〜

とオススメされましたが、風邪っぴきで辛いので、ここは簡単にいつものアレ。

そう、あんず酒に致しました。

梅酒作りでホワイトリカーも氷砂糖も使い果たしていたので、それだけは買い足しに行きましたけれどもね。

今年は、

あんず 1キロ強

ホワイトリカー 1.8リットル

氷砂糖 200g

で仕込み。

美味しいアンズ酒になりますように。

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