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2011年2月17日 (木)

ドロメ

ドロメ
買い物に行ったらお魚売り場で「ドロメ」が売られていた。

生しらすと言えばわかりやすいのでしょうか?

生しらすなんて、高知県へ来てから食べるようになったもの。

産地でないと生で食べるなんてできませんよね〜。

まぁ美味しそうだこと

と思い購入♪

家に帰ってみて見ると、違う種類の魚も混じってました。

決して大きいわけではないけれど、目立ってますわ。

今回は、わさび醤油でサッパリといただきました。

チリメンジャコとは違い生の味わいがあります。

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