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2010年10月22日 (金)

まひまひジャーキー

まひまひジャーキー
数日前仕事で高知市へ行っていたダーリン。

途中で立ち寄った『道の駅 あぐり窪川』でお土産を買ってきてくれました。

写真のまひまひジャーキー。

まひまひ=シイラ

のこと。

最近、シイラ関係の食べ物がたくさん発売されているような気がします。

唐辛子味でピリ辛でしたが、トウガラシを加熱すると独特の風味が残りますなぁ。

ダーリン曰、

ノーマルタイプのほうが美味しい

とのこと。

残念ながら売り切れだったそうです。

そういや学生の頃、釣り好きの先生がよく釣ってきていました。

研究室で揚げて食べたものです。シイラは油と相性がいいのかも。

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